サバーからの うどん出汁20231119

　18日 土曜 チェーン店うどん屋。気温4℃くらい、雨天で 寒い。

時間が早く、客が少ない。かけうどんの、サーバーからの出汁が何時もより熱く感じない。サーバーの、タンクから注ぎ口までで、少し冷めたのか。天カセのエアコンも暖房の風が暖かく感じない。それほど寒い日中だった。

　実家、火災で隣地 畑に倒れた笹の片付け。倒れた笹をンクリート擁壁の敷地内へ移す。蔦、絡まった笹を切断。約1/3完了、残2/3。